Ca tot vorbeam de filme coreene…

Daca vreti sa vederi un film superb, amuzant si emotionant, care le are pe toate si mai e si coreean pe deasupra, va recomand:

20140131-153615.jpg
Poveste de familie dintre un tata si o fiica – mai precis, ce le place coreenilor sa abordeze, dar de data asta cu umor si fara prea mult sange. Desi va avertizez ca la sfarsit exista mari sanse sa ramaneti cu ochii in lacrimi…

Advertisements

Câteva idei de rețete (pozele mele de pe Instagram)

– Sugestii si idei –

Imi place sa gatesc si sa fac experimente in bucatarie pentru o dieta sanatoasa – cand spun dieta, ma refer la 3 mese principale plus gustari (nenumărate) intre ele, si nu infometare zilnica si mancat 3 masline, cum li se pare unora ca ar trebui sa arate o dieta. Proteinele sunt de baza pentru fiecare masa, plus fructe, legume, cereale integrale etc.

Dimineata mananc porridge de ovaz si imi place sa-mi fac propriul mix cu fulgi de nuca de cocos, goji, nuci, migdale, fructe uscate etc. Cerealele normale din comert contin prea mult zahar ultrarafinat si insufociente fibre, deci nu tin de foame si au valori nutritive foarte descurajatoare.

Continue reading “Câteva idei de rețete (pozele mele de pe Instagram)”

Sfaturi despre îngrijirea părului

După cum am promis saptamana trecuta, revin cu cateva idei si sugestii despre ingrijirea parului. De cateva luni tot studiez problema si o sa impartasesc cateva din lucrurile pe care le-am aflat.

In primul rand, ce susbstante trebuie neaparat evitate in produsele de ingrijire capilara (sau in produsele cosmetice in general, daca vreti sa mergeti un pas mai departe).

– Parabeni (methylparaben, ethylparaben, isobutylparaben etc) sunt conservanti folositi in cosmetice pentru a impiedica proliferarea bacteriilor. Desi foarte comuni in majoritatea produselor, parabenii pot cauza reactii alergice si par a fi responsabili pentru eczeme, astm si cancer (o cantitate semnificativa de parabeni a fost descoperita in tumorile de cancer la sân si sunt considerati un factor important in cresterea riscului de cancer la sân din cauza faptului ca imita hormonul feminin estrogen, dar afecteaza si productia de testosteron).

– Sulfați (in special sodium lauryl sulphate – SLS) sunt practic detergenti caustici care produc spuma (foarte comuni in sampon, gel de dus etc), dar cauzeaza iritatii din cauza faptului ca usuca excesiv pielea si parul. De asemenea pot provoca mutatii genetice si sunt foarte daunatori pentru ochi (poate ramane in tesuturile ochilor pana la 5 zile!). SLS este comedogenic (provoaca puncte negre si pori blocati), afecteaza flexibilitatea parului si denatureaza proteinele din par si piele (cauzeaza ruperea parului, varfuri inspicate etc)

– Siliconul este folosit in produsele de ingrijire capilara pentru a descurca parul, a oferi luciu si a indrepta firele rebele. Problema intervine atunci cand acumularea de siliconi (majoritatea insolubili) formeaza un film care imbraca firul de par fara a lasa o alta substanta sa penetreze (deci reduce significativ eficienta oricarui tratament de par, chiar si uleiuri 100% naturale). In momentul in care siliconul este eliminat din podoaba capilara (prin spalarea cu un sampon mai puternic pe baza de cocamidopropylbetaine – sau adaugand bicarbonat de spdiu la samponul normal), veti observa schimbari radicale in structura si forma parului – nu mai este ingreunat de silicon, capata o alta forma (al meu de onduleaza la varfuri) etc. Eliminarea siliconului este putin mai complicata pentru ca necesita o analiza ceva mai atenta a ingredientelor:

1. Cei mai periculosi sunt cei complet insolubili care sunt dificil de indepartat si care trebuiesc evitati cu orice pret (din nefericire sunt si cei mai comuni): dimethicone, cetyl dimethicone, cetearyl methicone, dimethiconol, stearyl dimethicone).
2. Siliconi care se acumuleaza in timp (trimethylsilylamodimethicone, amodimethicone, cyclopentasiloxane, cyclomethicone).
3. Siliconi solubili care, teoretic nu se acumuleaza in fibra capilara – desi ideal ar fi sa fie evitati (staroxy dimethicone, behenoxy dimehicone).

Ce am facut eu: am eliminat complet substantele mentionate mai sus si am cautat produse care nu le contin. In Anglia le comand de pe internet de cele mai multe ori, dar in Romania probabil ca trebuie sa faceti research mai avansat.

Nu o sa pretind ca le stiu pe toate, asa ca o sa va recomand cateva branduri si produse peste care am dat eu:

Dr Bronner – un brand american care fabrica produse 100% naturale – au un sapun lichid care poate fi folosit pentru par si corp (preferabil diluat), un lichid de clatire si o crema de par.

Vichy Dercos Dermo-Soothing Treatment Shampoo care e formulat pentru scalp sensibil fara substantele de mai sus.

Shigeta Wild Grace Deep Repair sau Fresh Spirit Soft Repair – doua game complete pe care le gasiti in Franta

Klorane Oat Milk Dry Shampoo

Exista, bineinteles, multe alte produse disponibile, dar necesita studiu de piata atent 🙂 Cateva idei mai gasiti si aici, in franceza: Les Cheveux de Mini

De asemenea, pentru tratamente recomand cu caldura: ulei de nuca de cocos (incurajeaza cresterea parului si repara), ulei de argan (protector si reparator), ulei din samburi de strugure, ulei din arbore de ceai (anti-bacterial si foarte bun pentru par gras).

Cosmeticele la control!

Stiti cum e cand iti trec prin fata ochilor zeci de cosmetice si creme in fiecare saptamana? Cand vezi atatea brand-uri care se prezinta care de care mai rotund, unul care te scapa de riduri sau cearcane, altul care iti umple tenul de luminozitate, un altul care iti vindeca instant acneea – sau toate la un loc, depinde de pret.

Ei bine, cand vezi toate astea si le numeri parabenii, sulfatii, compusii polimerici de silicon sau coloranti sau parfumuri artificiale, parca nu-ti vine sa crezi ca o crema de 200 lire si alta de 5 au cam aceeasi baza, unde diferenta o fac cateva extracte asa-zis naturale si un ambalaj mai luxos.

Asa se face ca am ajuns sa ma dau seara cu ulei de avocado pe fata, ulei de migdale pe maini, ulei de nuca de cocos si de argan pe par, iar pe corp cu un mix din toate de mai sus, plus ulei de monoi de Tahiti sa miroasa a primavara. Ca sa nu mai zic de mastile de argila cu suc de lamaie, miere, ovaz, banana sau avocado, scrub cu malai sau cafea macinata si ulei de masline.

Daca va intereseaza nume de brand-uri naturale si sanatoase sau de ce ingredienti sa va feriti, intrebati-ma, sunt deja o enciclopedie!

Frumusețe în văzul lumii

Inchipuiți-vă un scenariu tipic londonez: joi dimineața pe la 9 fără ceva, intr-un vagon de metrou aglomerat la capacitate maximă, unde vecinul de călătorie îți este atât de aproape încât poți sa-i citește cu precizie și mailurile din telefon. Si mai tipic este sa vezi o tânara londoneză oarecare cu oglinda in mâna stângă și cu un arsenal de cosmetice sub brațul, aplicantul-si riguros machiajul. Pentru mine e totuși o experiență profesională si o sursa de inspiratie personală, căci abia mai aflu ce fond de ten mai cumpara lumea, ce trusa Bobbi Brown e in top sau ce tuș de ochi e mai ușor si mai precis de aplicat. Dar, pe de alta parte, parca mă trec fiori când le privesc pe fetele astea cum își pun mâinile pe față in mijlocul metroului aglomerat după ce au acumulat milioane de microbi si particule de impurități, praf si transpirație. Si parcă văd deja cu ochii minții cum si le întind pe toată fața si-si indoapă toți porii de bacterii doar ca sa economisească 10 minute pe care le-ar fi petrecut acasă in fața oglinzii si in condiții decente de igienă.

Și mare mi-a fost mirarea când am văzut-o pe domnișoara in cauză cum își scoate tacticos pensula din poșetă si începe sa își aplice fondul de ten. Foarte igienic, mi-am spus, uite ca se poate si fără sa te umpli de jeg pana la urechi. Pensula si-a făcut treaba chiar bine, aplicare uniformă si rapida, fata arăta chiar decent. Doar ca natura nu e mereu de partea noastră si așa se face ca tenul proaspăt perfecționat i-a fost pătat de un coș nerusinat fix in vârful obrazului. Si oricât s-ar fi chinuit biata fată sa-l acopere cu vârful pensulei imbibate de fond de ten, apoi corector, apoi iar fond de ten, coșul nu se lăsa sub nici o formă camuflat. Si așa se face că, in mijlocul vagonului de metrou aglomerat la capacitate maximă, unde vecinul de călătorie îți este atât de aproape încât poți sa-i citește cu precizie și mailurile din telefon, așa se face, cum spuneam, că domnișoara in cauză se hotărăște sa ia problema in propriile mâini si începe sa-si stoarcă meticulos coșul care nu s-a lăsat cu nici un chip acoperit. Ce mai contează bacteriile si praful si microbii pe care pensula te-a ajutat sa-i eviti cu succes, când un coș rebel îți rânjește fix pe sub ochi si nu-ti da pace pana nu ii etalezi conținutul in fața întregului vagon de metrou? Sesiunea de machiaj a continuat cu aplicarea dermatografului si apoi a fardului de obraz, dar pe cine sa-l mai țină stomacul să urmărească in continuare după ce am asistat la obștescul sfârșit al unui coș sacrificat pe altarul frumusetii sub ochii înspăimântați ai unui vagon întreg? Știu doar ca in dimineața aceea cafeaua nu a mai avut același gust, cel puțin pentru mine…

Nu am mai avut 27 ani pana acum…

20140117-101356.jpg

Dar de cand m-am vazut in fata faptului implinit, intr-o seara tarzie de decembrie, viata a tot inceput sa-mi dezvaluie lucruri care de care mai secrete – sau, dimpotriva, care de care mai evidente.

Ca de exemplu, pornind de la exterior, ca nu mai am 20 ani. Ca la un moment dat noptile pierdute petrecute in prea mult fum de tigara si litri de bere, un burger king pe fuga sau cartofi prajiti cu cola la orice ora isi vor spune intr-o zi cuvantul. Si adevarul pe care-l vor grai poarta numele de riduri. Multe si marunte in jurul ochilor, adanci si incruntate pe frunte, pete pe restul fetei… Alt cuvant greu pe care il vor rosti este grasime. Peste tot si mai ales in falduri in jurul braului sau sub forma de celulita uricioasa pe picioare, greu de tinut la distanta si chiar mai greu de tratat! 27 si lunile (si chiar anii) care l-au precedat m-au invatat ce important e sa te demachezi seara de seara, sa te culci cu fata curata si frumos hidratata, sa aplici masti regulat si sa te exfoliezi riguros din cap pana in picioare, sa folosesti produse de caliltate si retete de frumusete preparate pe masa din bucatarie, sa-ti gatesti mesele cu grija, sa alegi fructe si legume proaspete, sa dormi 7-8 ore in fiecare seara, sa mergi la sala… Pe scurt, sa ai grija de tine in fiecare zi. Daca tu nu ai grija de tine, nimeni nu o s-o faca pentru tine, si mai ai de trait in acelasi corp foarte multi ani de acum inainte.

Iar daca privesc spre interior, 27 m-a invatat sa caut si sa pretuiesc echilibrul. Intre job, bani, relatii, prieteni, timp liber si mine insami. Sa ma inconjor de oameni care ma fac sa zambesc si sa gandesc, sa citesc acele carti care imi aduc placere si intelepciune, sa merg in locurile unde imi gasesc echilibrul. Toate acestea privind spre viitor, cu un ochi la cariera, credit score si mortgage, si cu alt ochi la oamenii care imi sunt dragi.