Cate ore ai voie sa petreci in bucatarie daca esti feminista*?

Cand eram mica, ma tot invarteam pe langa mama prin bucatarie, bâzâind ca vreau si eu sa bat niste oua sau, mami, arata-mi si mie cum faci aluatul de pandispan. Iar mama imi tot spunea Du-te sa citesti, ca o sa ai timp toata viata sa stai in bucatarie. In ideea ca orice femeie ar fi predispusa sa ajunga intr-o relatie care functioneaza pe principiul eu-spal-eu-gatesc-eu-cresc-copiii-si-tu-ti-arunci-sosetele-pe-podea-nesimtitule.

Dar au trecut mai bine de 15 ani de cand ii ceream mamei sa ma invete si lucrurile s-au schimbat radical.

In primul rand, cine s-ar fi gandit ca lumea o sa fie fascinata de gatit si de tot ce se cheama home-made? Ca la distanta de un click se afla mii si zeci de mii de bloguri culinare cu retete care iti lasa gura apa numai cand le privesti? Sau ca bucatarii vor ajunge celebritati si o sa petrecem ore intregi privindu-i pe Jamie Oliver sau Gordon Ramsay cum toaca ceapa si bat albusuri? Sau ca termenul de food porn va fi introdus nu doar in limba engleza, ci va fi adaptat pe tot globul pentru a defini tot ce inseamna mancare delicioasa de care nu te saturi nici sa o privesti, d-apoi sa o savurezi! Nu consider ca e cool sa gatesti, dar e minunat sa faci ceva bun cu mainile tale!

In al doilea rand, poate ca mama nu prevedea cum va arata dieta obisnuita in viitor. Ca astazi, daca vrei sa mananci sanatos si bun si sa nu te trezesti cu diabet/obezitate/boli de inima, va trebui sa-ti gatesti singur in bucatarie si sa faci alegeri potrivite, mai ales cand (cel putin in Occident) avem mai multe fast food-uri decat piete de fructe si legume. Secolul XXI ne-a invatat cat de important e sa stii sa bati un ou si sa faci un pandispan/piept de pui/tocana de legume, cand esti inconjurat de fish and chips, burgeri sau pizza…

In al treilea rand, gatitul nu mai e rezervat doar pentru femei! S-au dus de mult vremurile cand trudeai de zor deasupra unei oale de ciorba sa hranesti o familie intreaga, cand petreceai ore intregi tocand morcovi sau impaturind sarmale. Acum gatitul este pentru toata familia si, cel mai important, pentru ambele sexe. Barbatii au trecut de mult peste prejudecata conform careia numai femeile au voie sa calce pragul bucatariei pentru ca altfel le pica vreo mana sau, si mai rau, le cresc ovare! Multi dintre ei ajung sa locuiasca singuri inainte sa se casatoreasca, dupa 30 ani cum ne sta bine in tarile civilizate, deci stiu macar principiile de baza ale gatitului, la care pot apela cu succes pentru tot restul vietii. Mai mult, unii sunt chiar pasionati! Abia am loc de prietenul meu in bucatarie cand gateste miel sau vita, a petrecut luni intregi perfectandu-si reteta de cartofi la cuptor cu rozmarin si doar el are dreptul sa pregateasca micul dejun in weekend. Fiecare isi formeaza stilul lui de gatit, inclusiv barbatii – chiar daca nu sunt in stare sa curete bucataria la sfarsit🙂

Asadar, luand in considerare aceste aspecte care ne definesc conditia actuala, cam cate ore are voie o feminista sa petreaca in bucatarie?

*Eu personal nu ma consider feminista, dar sunt femeie, deci predispusa la opinio feministe.

2 thoughts on “Cate ore ai voie sa petreci in bucatarie daca esti feminista*?

  1. doar el are dreptul??
    punind cap la capo informatia asta, cu cea de acu citeva zile cum ca iti place micul dejun la pat (in weekend) ma indoiesc ca este vorba de un “drept”😀
    :))

  2. Eu cred ca este cool sa gatesti, si pentru femei, si pentru barbati🙂 Atata timp cat o faci cu placere! Nu stiu cate ore ar trebui sa stea o feminista in bucatarie, probabil ca exact atatea cate vrea🙂 Eu gatesc cu placere, cand apuc, si nu stau mai mult de o ora prin zona, timp in care mai verific si-un mail, un facebook, mai scriu un articol… si fac si mancare delicioasa!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s